肉末茄子

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轩轩妈妈87
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肉末茄子的用料

茄子 2个 肉末 50g
豆瓣酱 1勺 生抽 1勺
葱、姜葱 适量 食用油 适量
耗油 1勺 大蒜 适量

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

准备材料
肉末茄子的做法图解2

步骤2

锅内加入适量的油
肉末茄子的做法图解3

步骤3

放入茄子炸至两面焦黄即可盛出备用
肉末茄子的做法图解4

步骤4

锅内留适量的油
肉末茄子的做法图解5

步骤5

将肉末翻炒断生
肉末茄子的做法图解6

步骤6

加入大蒜，生抽，耗油，豆瓣酱继续翻炒
肉末茄子的做法图解7

步骤7

加入茄子继续翻炒几分钟即可
肉末茄子的做法图解8

步骤8

装盘

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 轩轩妈妈87 编写，未经授权不得转载

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