干锅菜花

4616 浏览 2 收藏
收藏
赵小乖是个小淘气
赵小乖是个小淘气 赵小乖是个小淘气
＋ 关注

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。儿童常吃花菜，可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

干锅菜花的用料

菜花 半棵 五花肉 150克
热炒鲜露 适量 油 适量
青椒 半根 红椒 半根
葱 适量 蒜 适量
盐 适量

干锅菜花的做法

干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

菜花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟左右
干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

五花肉切片，青椒红椒切圈，葱蒜切碎
干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

锅内加适量水烧开，倒入菜花焯水一分钟左右
干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

焯过水的菜花立即用冷水冲洗至凉透，沥水备用
干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量油，烧热后放入五花肉翻炒
干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

五花肉炒到变色出油，推至锅的一边，倒入葱蒜炒出香味
干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

加入菜花炒到有点焦色
干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

加入青椒红椒
干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

炒匀后加入热炒鲜露，出锅前加适量盐即可

干锅菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 赵小乖是个小淘气 编写，未经授权不得转载

干锅菜花的其他做法更多

上传我做的这道菜

干锅菜花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活