电饭煲腊味饭

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作为上班族的我 大多的没什么时间做饭 下班回来只想休息 腊味饭做起来 相对于比较简单 方便 快捷 食材 大米 腊肉/香肠 老姜(切成姜丝) 生抽 耗油 葱花少许

电饭煲腊味饭的用料

大米 400g 腊肠 80g
腊肉 100g 生抽 2汤匙
食用油 少许 清水 适量
耗油 半勺 葱花 10g
老姜 50g

电饭煲腊味饭的做法

步骤1

食材准备好以后 先放入大米煮 煮到一半(大概八分钟 根据份量而定 衡量标准 比刚放入水的时候 水少一半

步骤2

然后把姜丝平摊在米饭上 倒入腊肉/腊肠 然后直至米饭煮熟 拿个小碗放大概2~3勺的生抽 半勺左右的耗油 根据饭的份量和自己口味而定 我是比较重口味的 所以放的比较多

步骤3

调好料 把料倒入煮好的米饭里面 然后搅拌 再煮五分钟 如果有时间可以边搅拌边煮 这样米饭 颗粒分明
电饭煲腊味饭的做法图解4

步骤4

最后可以撒点葱花装饰下

电饭煲腊味饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-09

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