木瓜椰奶冻

7516 浏览 31 收藏
收藏
辰辰是个吃货
辰辰是个吃货
＋ 关注

外出吃饭总喜欢点的一道甜品，忍不住自己动手。简单，堪称快手甜点，还好吃的不得了

木瓜椰奶冻的用料

木瓜 一个 椰子汁 一盒
纯牛奶 一盒（实际用150ml） 白糖 15g
布丁片 10g（1片）

木瓜椰奶冻的做法

木瓜椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备一个熟透的木瓜，我用的雷州红心木瓜，无异味，贼甜
木瓜椰奶冻的做法图解2

步骤2

切一点，用勺子把里面的籽挖干净
木瓜椰奶冻的做法图解3

步骤3

我是直接买的椰子汁
木瓜椰奶冻的做法图解4

步骤4

把布丁片放入椰奶，融化，这一步我做的时候把椰奶一起加热了，事后证明 这样椰奶会分层，还是先用加热的牛奶把布丁片溶解，再倒入椰奶里面，建议再加点糖， 冷藏后的椰奶冻不加点糖会觉得口感有点淡
木瓜椰奶冻的做法图解5

步骤5

椰奶放凉后、放冰箱冷藏，最少2小时、具体根据情况来定，可以轻轻摇晃一下看有没冻上。
木瓜椰奶冻的做法图解6

步骤6

成品图，切厚一点哦，要不椰奶冻会掉下来

木瓜椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 辰辰是个吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 冻 中式甜品

木瓜椰奶冻的其他做法更多

上传我做的这道菜

木瓜椰奶冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 木瓜椰奶冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 木瓜椰奶冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活