海苔芝麻肉松

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海苔芝麻肉松的用料

猪前腿肉 250g 烤紫菜 半张
白芝麻 1小把 一匙
冰糖 1大块 蜂蜜 半汤匙
香油 适量

海苔芝麻肉松的做法

海苔芝麻肉松的做法图解1

步骤1

肉洗净切小块,和八角、桂皮、香叶、陈皮、姜片、盐、冰糖放入高压锅加水没过肉块,大火开上汽,压15分钟
海苔芝麻肉松的做法图解2

步骤2

捞出肉块沥干水分,放凉,装入保鲜袋用擀面杖擀
海苔芝麻肉松的做法图解3

步骤3

接着把肉丝倒入面包机桶, 启动果酱功能,时间1:02,时间过半时候用筷子搅散肉松,接着撒入芝麻、紫菜碎、香油(多放点会更好吃)继续启动15分钟完成,再拌入蜂蜜即可

海苔芝麻肉松的烹饪技巧

其实用擀面杖擀过之后就完全可以不用手工撕肉,如果给比较小的宝宝吃,就把擀好的肉倒搅拌机打一下,做出来的更细丝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-11

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