「Cathy边吃边营养」清炒空心菜

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Cathy边吃边营养： 成人每天至少要吃500g蔬菜，其中至少一半得是绿叶蔬菜，空心菜是夏季主要的绿叶蔬菜之一，它富含维生素，矿物质和膳食纤维，有清热解毒，凉血止血，滋阴润燥，除湿通便等功效。

清炒空心菜的用料

空心菜 350g 盐 适量
蒜 3瓣 生抽 适量
五香粉 适量 油 适量
葱 5g

清炒空心菜的做法

「Cathy边吃边营养」清炒空心菜的做法图解1

步骤1

将空心菜洗净，掰成大小均匀的段
「Cathy边吃边营养」清炒空心菜的做法图解2

步骤2

葱蒜切沫备用
「Cathy边吃边营养」清炒空心菜的做法图解3

步骤3

锅中加油烧热，将葱和一半的蒜放入锅中爆香
「Cathy边吃边营养」清炒空心菜的做法图解4

步骤4

空心菜下锅，加入盐、五香粉、生抽，炒匀
「Cathy边吃边营养」清炒空心菜的做法图解5

步骤5

随后加入另一半蒜末，即可出锅
「Cathy边吃边营养」清炒空心菜的做法图解6

步骤6

成品图如下，营养健康，美味鲜香~

清炒空心菜的烹饪技巧

1、空心菜需要快炒 2、少油少盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 有限的培根很没道理 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 蒜香味 香 葱香味

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