蛋挞

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valen盼盼
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蛋挞的用料

挞皮 8个 淡奶油 120ml
牛奶 120ml 糖粉 20克
低筋面粉 15克 蛋黄 2个
炼乳 10ml

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶+奶油+糖粉+炼乳搅拌，加入蛋黄继续搅拌，最后加低筋面粉搅拌均匀后过筛一次
蛋挞的做法图解2

步骤2

过筛后的蛋挞液倒入挞皮中，9分满即可
蛋挞的做法图解3

步骤3

烤箱190度预热，放烤箱下层，上下管烤25分钟

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 valen盼盼 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 电器 烤箱 西点 蛋挞

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