糯米蛋

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轻飘飘的芽菜很残忍
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做为一个合格的吃货，是经不起任何诱惑哒，朋友圈被毒害几次后果断动手自己操作

糯米蛋的用料

腊肠 一节 五花肉 适量
豌豆 适量 咸鸭蛋 随意
玉米 适量 胡萝卜 适量
糯米 适量 生抽或耗油 适量一点点

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法图解1

步骤1

玉米、萝卜、豌豆准备好备用
糯米蛋的做法图解2

步骤2

糯米浸泡2小时，广味腊肠和五花肉炒香后，把以上所有材料拌一起，放点酱油或耗油调味，切记不要放盐哟
糯米蛋的做法图解3

步骤3

咸鸭蛋用剪刀或锋利的刀具先轻戳一个小口，然后用手把周边蛋壳剥掉，再把蛋清倒出来，要倒干净，口不要太大，不然容易漏出来
糯米蛋的做法图解4

步骤4

把馅料装进蛋里，不要太满，留一点儿空间
糯米蛋的做法图解5

步骤5

放电压力锅隔水蒸40分钟左右就好了，我一般按炖汤的键，如果米太生硬肯定是糯米泡的时间不够给力哈
糯米蛋的做法图解6

步骤6

完工，剥壳即食

糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 轻飘飘的芽菜很残忍 编写，未经授权不得转载

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