自制老酸奶

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自制老酸奶的用料

纯牛奶一盒 1L 双歧杆菌 1g
糖 75g

自制老酸奶的做法

自制老酸奶的做法图解1

步骤1

一部酸奶机。很多科技产品，只是为了解放我们的双手，节省我们的时间，其实，就是给我们的懒惰寻找借口。 我原来用过好几款酸奶机，但产品不同程度的存在设计和异味过大的问题。因此我转而在某宝上购买了SEVERIN酸奶机，售价在150元左右，价格与质量都还能接受，关键盖子是PP食用级的塑料，并无异味，7分杯的设计较为人性化，也便于根据个人喜好，调制各种风味的酸奶。）
自制老酸奶的做法图解2

步骤2

一条干净的毛巾，用于擦拭瓶子和盖子的水珠。（这是我用的全职牛奶和酵粉，牛奶是京东购得）
自制老酸奶的做法图解3

步骤3

一小包安琪酸奶菌粉，根据自己喜欢可以放些白糖，当然也可以不放，我就没有放（酵粉严格的说是1克，要均分到7个玻璃杯）
自制老酸奶的做法图解4

步骤4

把1L的牛奶平均分到七个杯子里面，然后进行搅拌，一定要有搅拌的过程。
自制老酸奶的做法图解5

步骤5

放入酸奶机中，等待8个小时即可，喜欢老酸奶口感的可以等待10个小时

自制老酸奶的烹饪技巧

可以根据自己的喜欢准备水果，花生碎，奥利奥，葡萄干等食材，建议八个小时后，要自然冷却一段时间后再放入冰箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

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分类： 无水印 酸 甜 香 奶香味

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