葱油拌面

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小葱初长成，味道最美，一起来吧小葱的香味最大化吧。

葱油拌面的用料

面条 2人份 小葱 0.3KG
生抽 2勺 老抽 2勺
糖 1勺 食用油 适量盖过葱叶
红烧酱油 半勺 耗油 半勺
鸡精 半勺 盐 半勺

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

葱洗净切段，只需要葱叶，【今天忘了拍，拿上次拍的出来，大家不要嫌弃。】葱要多，大半碗差不多。
葱油拌面的做法图解2

步骤2

准备1空碗，把以上的料汁调好，不吃糖的，可不放，盐按自己口味放，搅拌开。红烧酱油是为了让颜色好看。
葱油拌面的做法图解3

步骤3

锅里放油，小火
葱油拌面的做法图解4

步骤4

把葱叶捞出，全程小火
葱油拌面的做法图解5

步骤5

. 锅中放入水烧开后放入面条
葱油拌面的做法图解6

步骤6

. 面条煮熟过凉水捞出沥干水分放在盆中备用
葱油拌面的做法图解7

步骤7

把酱汁浇在面条上，拌匀即可装盘食用 ，成品图，香香的葱油拌面大功告成。

葱油拌面的烹饪技巧

如果拌面的时候不想拌入香葱叶，可以炒的焦一点，如果想拌入的话，把香葱叶煎炒的微黄就可以捞出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 姐故作冷漠 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 葱香味 家常味

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