草莓大福

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西红柿小韩妈妈
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看到草莓大福的图片，所需的材料家里又恰巧都有，那就动手吧，此配方参考一位吃友的。

草莓大福的用料

糯米粉 80g 玉米淀粉 15g
玉米油 8g 水 80ml
红豆沙 适量 草莓 6个

草莓大福的做法

草莓大福的做法图解1

步骤1

糯米粉，玉米油，水，混合在一起搅拌均匀。
草莓大福的做法图解2

步骤2

放在微波炉里转30秒，拿出来搅拌，再放里30秒，拿出再搅拌，重复三回或者四回，如图，直到面团没有白色粉末状就熟了。
草莓大福的做法图解3

步骤3

草莓洗净去叶去蒂，擦干水分，方便包入。
草莓大福的做法图解4

步骤4

将玉米淀粉放入盘内，微波炉内转熟即可。
草莓大福的做法图解5

步骤5

将面团晾凉分成六份，蘸上玉米淀粉。
草莓大福的做法图解6

步骤6

取适量豆沙馅压平，包入草莓。
草莓大福的做法图解7

步骤7

把草莓尖尖头部留出来
草莓大福的做法图解8

步骤8

取一份面团擀平或者用手压平，把一份草莓豆沙尖头朝下包入面团，然后捏紧就可以了。
草莓大福的做法图解9

步骤9

整理好形状，尖型或者圆形都可，做好后每份都在淀粉里滚一圈，再拍掉多余的淀粉。
草莓大福的做法图解10

步骤10

放入冰箱冷藏一会，味道更佳。
草莓大福的做法图解11

步骤11

对半切开
草莓大福的做法图解12

步骤12

吃的时候也可以洒上一些椰蓉，味道更好。

草莓大福的烹饪技巧

草莓不要选择太大的，那样不好包，中等大小的就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 果香味 微波

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