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胡萝卜甜甜圈
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小孩子们都喜欢五颜六色的东西，这次用胡萝卜泥做成甜甜圈，口感扎实、内部湿润、香味浓郁。做法也特别简单，可以说真的是快手甜甜圈呢。
胡萝卜甜甜圈的做法
步骤1
把胡萝卜去皮清洗干净，切成块状。
步骤2
放入料理机中加入40克牛奶打成泥，最后取60克胡萝卜泥备用。
步骤3
两个全蛋用手动打蛋器打散。
步骤4
加入玉米油、细砂糖、盐搅拌均匀。
步骤5
加入胡萝卜泥搅拌均匀。
步骤6
如图。
步骤7
筛入低筋面粉和泡打粉，用z字搅拌法拌匀。
步骤8
搅拌均匀的糊状形成直线状滴落。
步骤9
模具撒一点干粉防止粘连容易脱模。
步骤10
面糊倒入甜甜圈模具中，我用的是漏斗，没有也可以用勺子。
步骤11
面糊装入7分满，端起模具轻轻震动几下，把气泡震出来。
步骤12
烤箱提前预热200℃，中层上下火烤20分钟左右。
步骤13
烤至表面金黄即可。
步骤14
成品。
步骤15
内部组织很湿润，吃一口蛮香的。
步骤16
成品。胡萝卜甜甜圈的烹饪技巧
这款甜甜圈没有什么特别技巧，也很适合烘焙新手，操作简单，就是要注意面糊不要装的过满，7-8分满就可以了，温度和时间还需要看各人的烤箱情况来自行调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-05-14
yn高小疯
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