油焖大虾

油焖大虾

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凭借这一份油焖大虾，感觉能征服所有吃货，只吃一口就能鲜掉舌头，撩到你睡不着觉！做起来其实也超简单 并没有你想的那么难，

油焖大虾的用料

小龙虾 啤酒
卤料（香叶、八角、桂皮、小茴香、甘草等） 生姜
蒜 干辣椒
花椒 郫县豆瓣
盐 糖

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

小龙虾洗净后去虾头、虾肠、剪虾背
油焖大虾的做法图解2

步骤2

油焖大虾的做法图解3

步骤3

油焖大虾的做法图解4

步骤4

锅内多放油、加入姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱一起爆香
油焖大虾的做法图解5

步骤5

油焖大虾的做法图解6

步骤6

加入虾翻炒至虾发红后倒入啤酒没过虾后加香料
油焖大虾的做法图解7

步骤7

油焖大虾的做法图解8

步骤8

中途可以加一点糖提鲜，盐调味，焖中火30分钟以上即可
油焖大虾的做法图解9

步骤9

油焖大虾的做法图解10

步骤10

油焖大虾的烹饪技巧

洗虾的时候记得戴手套哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-14

©本菜谱的做法由 片乎 编写，未经授权不得转载

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