牛油果榴莲披萨

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Chris'sixat
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我比较喜欢重口味水果，牛油果就是我的命。买了个榴莲感觉没什么味道，所以决定拿来烤。刚开始还担心味道像烤shi,还事先把所有窗户都打开了。第一次做披萨，想想还有点小激动呢。

牛油果榴莲披萨的用料

牛油果 1/2个 苹果 1个
面粉 150g 牛奶 50g
糖 5g 盐 1g
榴莲 1块 黄油 5g
泡打粉 3g 马苏里拉芝士 150g

牛油果榴莲披萨的做法

牛油果榴莲披萨的做法图解1

步骤1

基本材料，我买的新鲜马苏里拉，可以直接当零食吃。超市常见的切丝芝士更方便一些。
牛油果榴莲披萨的做法图解2

步骤2

将糖，盐，黄油放进温牛奶融化。没买到酵母，所以我用了泡打粉与面粉拌匀。倒入化好的牛奶，先扮成絮状，再揉成面团。软硬跟饺子面差不多就行。放一边盖上保鲜膜静置半小时。
牛油果榴莲披萨的做法图解3

步骤3

面团擀成薄片，烤盘底刷薄油，将面皮铺去。用叉子叉洞。烤箱预热。
牛油果榴莲披萨的做法图解4

步骤4

马苏里拉切丝。
牛油果榴莲披萨的做法图解5

步骤5

牛油果切小丁。苹果最后切，因为发挥会发黑。
牛油果榴莲披萨的做法图解6

步骤6

榴莲可以当碗里搅碎，也可以直接用勺子涂上去。偶然发现有剩下的红梅干，就顺手撒了点
牛油果榴莲披萨的做法图解7

步骤7

撒上剩余的芝士，尽量撒多些，我不喜欢加热后的奶制品，所以放的少。放入烤箱，180度20分钟。
牛油果榴莲披萨的做法图解8

步骤8

虽然看起来有点怪，但是吃起来还不如看着呢。烤过的水果太他妈甜啦！饼底太厚又没有发起来，跟嚼鞋底子似的！扔了心疼，吃了胃疼！
牛油果榴莲披萨的做法图解9

步骤9

但是劳动人民的智慧是无穷的！可以把水果吃了，饼底切吧切吧配点青菜做成炒饼。嗯，味道好极啦

牛油果榴莲披萨的烹饪技巧

化神奇为糟粕的人不常见，化糟粕为生活的人要珍惜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 Chris'sixat 编写，未经授权不得转载

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