葱花饼

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葱花饼的用料

面粉 适量 小葱 5颗
开水和凉水 适量 芝麻油 适量
植物油 适量

葱花饼的做法

葱花饼的做法图解1

步骤1

将热水倒入面粉中用筷子搅拌一半面粉，再倒入凉水搅拌，用手揉成光滑的面团，面要软。盖保鲜膜醒一会。
葱花饼的做法图解2

步骤2

小葱洗净切碎。
葱花饼的做法图解3

步骤3

面醒好后用刀切成一块饼大的挤子， 擀成长条形状
葱花饼的做法图解4

步骤4

抹上油，撒点五香粉，没有可以撒点盐和花椒面，之后再撒上香葱
葱花饼的做法图解5

步骤5

从一面像另一面卷起
葱花饼的做法图解6

步骤6

卷好后两边捏一下收口
葱花饼的做法图解7

步骤7

乾成圆饼下锅，一面煎出金黄色后翻面，另一面煎好后就可以出锅了。。
葱花饼的做法图解8

步骤8

注意面要软，饼不要擀的太薄，太薄就没层了，不要来回翻面，那样的话就会变硬。

葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 春天de野花 编写，未经授权不得转载

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