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水果可丽饼
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以前就觉得可丽饼特别漂亮，里面不仅可以放奶油、放水果，连咸味儿的蔬菜也可以驾驭的了。正好这个季节各种水果陆续上市，那就来一款水果可丽饼吧~
水果可丽饼的做法
步骤1
淡奶油倒入碗中。
步骤2
先低速打至有大泡产生，放入白砂糖。
步骤3
转高速打发至裱花状态，放入冰箱中冷藏备用。
步骤4
鸡蛋打入碗中。（我用的鸡蛋个头偏小）
步骤5
搅拌均匀后倒入牛奶。
步骤6
筛入低粉，搅拌均匀。
步骤7
过滤一下面糊，更加细腻。
步骤8
平底锅小火加热，用黄油抹一下。
步骤9
倒入面糊小火煎。
步骤10
饼子边微微翘起时，翻面，余温再煎十几秒。
步骤11
取出来放凉。抹一层奶油。
步骤12
对折。
步骤13
摆放好水果，继续对折。
步骤14
将做好的两张可丽饼摆放在盘中，浇巧克力酱，筛少许的糖粉。
步骤15
摆放点儿蓝莓~
步骤16
O(∩_∩)O哈哈~
步骤17
开吃啦~水果可丽饼的烹饪技巧
水果可以换成任意自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-05-16
吃好吃的喽aici君
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