西瓜果酱

精品
25.8万 浏览 996 收藏
收藏
手作美食by晴天
手作美食by晴天 手作美食by晴天
＋ 关注


西瓜不能放隔夜吃不完，做成果酱， 半个四五斤重的西瓜， 做出的果酱约布丁瓶一瓶左右量。

西瓜果酱的用料

西瓜 半个 盐 2g
柠檬汁 几滴

西瓜果酱的做法

西瓜果酱#豆果6岁生日快乐#的做法图解1

步骤1

西瓜半个约4-5斤，需去瓤。
西瓜果酱#豆果6岁生日快乐#的做法图解2

步骤2

挖出果肉（切也可以）， 放无油锅加盐煮，煮了约2小时， 煮烂用木铲切细碎， 西瓜出水量很大，滤出部分西瓜汁。 Tips:滤出的西瓜汁可以喝， 剩下果肉继续煮或者用料理机， 打碎再煮。
西瓜果酱#豆果6岁生日快乐#的做法图解3

步骤3

煮到变稠，加入柠檬汁拌几下， 关火。
西瓜果酱#豆果6岁生日快乐#的做法图解4

步骤4

出锅装容器，装在小瓷碗， 大约布丁瓶1瓶量。
西瓜果酱#豆果6岁生日快乐#的做法图解5

步骤5

西瓜果酱，如图， 口感似有南瓜味。
西瓜果酱#豆果6岁生日快乐#的做法图解6

步骤6

做成西瓜果酱是吃不完又不想放隔夜， 这是个办法，但因为西瓜汁水过多， 成品量也少，直接切吃当然最合适， 偶尔这样试个酱也可，稍麻烦一些， 做好的果酱就可用来做其他甜品， 或者涂抹点心。

西瓜果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 果糖味 果酱 煮锅

西瓜果酱的其他做法更多

西瓜果酱的全部作品

上传我做的这道菜

西瓜果酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西瓜果酱#豆果6岁生日快乐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 西瓜果酱#豆果6岁生日快乐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活