鸡蛋西红柿扯面

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有一天看到朋友圈里的姐妹发了这一道饭，看着好有食欲，于是自己就学着做一次，没想到做出来的味道还是相当不错的，自己动手丰衣足食，这是第一次做，希望大家喜欢！

鸡蛋西红柿扯面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 5个
面条 150克 食用油 适量
盐 适量 尖椒、葱蒜、油麦菜
花椒面、生姜面、鸡粉

鸡蛋西红柿扯面的做法

鸡蛋西红柿扯面的做法图解1

步骤1

首先和面如图，（记得用温开水和面柔软些）
鸡蛋西红柿扯面的做法图解2

步骤2

准备食材（葱、蒜、尖椒、鸡蛋）
鸡蛋西红柿扯面的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散加点盐备用；
鸡蛋西红柿扯面的做法图解4

步骤4

开火，锅内倒入食用油；
鸡蛋西红柿扯面的做法图解5

步骤5

油温加热后，放入葱沫；进行翻炒！炒好盛出备用。
鸡蛋西红柿扯面的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热加入葱沫，尖椒翻炒一下，倒入西红柿。
鸡蛋西红柿扯面的做法图解7

步骤7

等西红柿炒好后，倒入刚炒好的鸡蛋搅拌均匀，然后加入水，慢火煮一下，留一点汤汁拌面。最后记得汤汁浓稠后记得加入切好油麦菜，这样吃起来会相当不错滴
鸡蛋西红柿扯面的做法图解8

步骤8

把醒好的面，擀成如图条状。
鸡蛋西红柿扯面的做法图解9

步骤9

然后一边捏一个角扯成长条，锅中烧水放入扯好的面进行煮沸。
鸡蛋西红柿扯面的做法图解10

步骤10

这样就可以尽情放心的享受美味了，

鸡蛋西红柿扯面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 伤不起.你懂的！ 编写，未经授权不得转载
分类： 陕西菜 中国菜

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