枇杷排骨汤

2.1万 浏览 48 收藏
收藏
太古长琴
太古长琴
＋ 关注

汤酸甜可口，排骨有淡淡的枇杷香，就连汤里的枇杷也很好吃

枇杷排骨汤的用料

排骨 1斤 新鲜枇杷 1.5斤
盐 少许 糖 少许
姜 一小块

枇杷排骨汤的做法

枇杷排骨汤的做法图解1

步骤1

新鲜枇杷去皮去壳，洗干净。
枇杷排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨切块洗净，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。
枇杷排骨汤的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油。
枇杷排骨汤的做法图解4

步骤4

将枇杷倒入炒香。
枇杷排骨汤的做法图解5

步骤5

将热水倒入炒好的枇杷里，再加入姜和排骨大火烧开后转成小火炖约1.5小时。
枇杷排骨汤的做法图解6

步骤6

最后加少量糖和盐即可

枇杷排骨汤的烹饪技巧

油一定要少放点，不然汤会太油腻。糖和盐也要少放点，我朋友喝汤都问我是不是没有放糖。糖要放的像是枇杷自带的甜一样，盐也要少不然就会盖住枇杷的香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 太古长琴 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 酸 酸甜

枇杷排骨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

枇杷排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 枇杷排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 枇杷排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活