甜椒鲜虾鸡蛋羹

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可以让宝宝补钙补锌的宝宝辅食，甜椒搭配蛋羹，让宝宝食欲更好，甜椒VC丰富，能够促进蛋羹中微量元素的吸收和利用。吃剩下的甜椒可以切成小块给宝宝当做手指食物哦！ 跟多辅食分享+V信：h_6658

甜椒鲜虾鸡蛋羹的用料

黄甜椒 1个 鸡蛋 1个
虾 2~3只 温水 少许

甜椒鲜虾鸡蛋羹的做法

甜椒鲜虾鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

食材准备:鲜虾，鸡蛋，甜椒，牡蛎黑芝麻粉，黑芝麻核桃油
甜椒鲜虾鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

青椒从上部开始切出1/4，把里面的籽掏空，鲜虾去虾皮虾头，虾线备用
甜椒鲜虾鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

鸡蛋在碗中打撒，倒入适量温水，水与鸡蛋比例是1:1.5可以用鸡蛋壳做量杯，更精准
甜椒鲜虾鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

把混合好的鸡蛋液过筛到甜椒中
甜椒鲜虾鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

中放水大火烧开，放入甜椒盅，中火蒸7分钟，表面凝固
甜椒鲜虾鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

放入虾仁在蒸5分钟出锅
甜椒鲜虾鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

滴两滴核桃油，撒上牡蛎黑芝麻粉食用。
甜椒鲜虾鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

可以开吃啦！

甜椒鲜虾鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 mandy食堂 编写，未经授权不得转载

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