宝宝山药泥蛋糕（婴儿奶粉）低脂

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宝宝母乳以后婴儿奶粉就不喝了，自己喝又受不了那个味道，还有以前的孕妇奶粉都可以做这款蛋糕哦。

宝宝山药泥蛋糕（婴儿奶粉）的用料

鸡蛋 2个 山药 1根
婴儿奶粉 1勺 低筋面粉 20g
糖 2g（可以不加） 牛奶 1袋
柠檬汁 几滴

宝宝山药泥蛋糕（婴儿奶粉）的做法

宝宝山药泥蛋糕（婴儿奶粉）低脂的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋清加糖和柠檬汁打发到可以拉出直角尖尖
宝宝山药泥蛋糕（婴儿奶粉）低脂的做法图解2

步骤2

奶粉和面粉倒入蛋黄搅拌均匀（用手动打蛋器，不要太大力把面粉打起筋了）
宝宝山药泥蛋糕（婴儿奶粉）低脂的做法图解3

步骤3

打发蛋清和蛋黄面粉奶粉糊分三次和匀。用翻拌，不要搅拌。以免消泡。
宝宝山药泥蛋糕（婴儿奶粉）低脂的做法图解4

步骤4

烤箱170度预热一会，把蛋糕糊装入杯子里放入预热好的烤箱，中层，160度半小时到一小时（自己用牙签试试有没有熟）如果上面开裂了里面没熟就盖一层锡纸继续烤，烤到扎牙签没有湿湿的为止）
宝宝山药泥蛋糕（婴儿奶粉）低脂的做法图解5

步骤5

山药泥，蒸熟了加入牛奶和糖粉，我是用的料理机打成蓉的。没有的话可以用保鲜袋装了用擀面杖压成泥，不过没有料理机的细腻。想要细腻的就再过筛。最后装入裱花袋裱花即可。

宝宝山药泥蛋糕（婴儿奶粉）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-18

©本菜谱的做法由 歪歪小邪 编写，未经授权不得转载

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