榴莲糯米糍

1.9万 浏览 68 收藏
收藏
米修蜜语
米修蜜语
＋ 关注


主人喜欢吃榴莲 带着好奇心 学了这道甜点 感觉还不错哟

榴莲糯米糍的用料

玉米淀粉 40g 糯米粉 150g
白砂糖 50g 色拉油 15g
榴莲 2块 椰蓉 适量
纯牛奶 250g

榴莲糯米糍的做法

榴莲糯米糍的做法图解1

步骤1

准备材料
榴莲糯米糍的做法图解2

步骤2

把糖放入牛奶中搅拌融化
榴莲糯米糍的做法图解3

步骤3

再加入色拉油，搅匀
榴莲糯米糍的做法图解4

步骤4

再筛入糯米粉和玉米淀粉
榴莲糯米糍的做法图解5

步骤5

搅拌均匀至无颗粒状
榴莲糯米糍的做法图解6

步骤6

此状态
榴莲糯米糍的做法图解7

步骤7

上锅大火蒸15分钟至熟
榴莲糯米糍的做法图解8

步骤8

熟的状态，放晾
榴莲糯米糍的做法图解9

步骤9

炒糯米粉，中火干锅，炒约1分钟左右
榴莲糯米糍的做法图解10

步骤10

熟粉完成
榴莲糯米糍的做法图解11

步骤11

把榴莲肉撕下
榴莲糯米糍的做法图解12

步骤12

两手粘满熟粉（防粘手），趁热拿下面团揉搓几下
榴莲糯米糍的做法图解13

步骤13

揉成条状
榴莲糯米糍的做法图解14

步骤14

把它们切小块，搓圆
榴莲糯米糍的做法图解15

步骤15

压扁，放榴莲肉
榴莲糯米糍的做法图解16

步骤16

包汤圆一样道理
榴莲糯米糍的做法图解17

步骤17

封口要好，不然漏馅哟
榴莲糯米糍的做法图解18

步骤18

表面是不是很光滑
榴莲糯米糍的做法图解19

步骤19

封口朝底
榴莲糯米糍的做法图解20

步骤20

完成
榴莲糯米糍的做法图解21

步骤21

喜欢椰蓉可以粘些上去，不过熟粉就不能粘太多了，不然椰蓉粘不住
榴莲糯米糍的做法图解22

步骤22

全部揉好放入冰箱冷藏1⃣️小时即可以吃
榴莲糯米糍的做法图解23

步骤23

不仅卖相有，味道不错
榴莲糯米糍的做法图解24

步骤24

切开，榴莲肉肉都流出来了

榴莲糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-18

©本菜谱的做法由 米修蜜语 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 冻 甜

榴莲糯米糍的其他做法更多

上传我做的这道菜

榴莲糯米糍的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榴莲糯米糍

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 25 榴莲糯米糍的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活