凤梨焗饭

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小施姐姐
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做【土凤梨酥】留下来的壳和凤梨汁，不能浪费，做了这个【凤梨焗饭】。

凤梨焗饭的用料

凤梨壳 半个 米饭 250g
凤梨汁 30ml 火腿肠 1根
玉米粒 30g 油 适量
盐 少许 胡椒粉 少许
马苏里拉芝士 适量

凤梨焗饭的做法

凤梨焗饭的做法图解1

步骤1

准备食材，将凤梨对半切开，挖出果肉。
凤梨焗饭的做法图解2

步骤2

将火腿肠切片
凤梨焗饭的做法图解3

步骤3

开小火，锅里放少许油，将米饭炒散后，加入玉米粒和火腿肠。
凤梨焗饭的做法图解4

步骤4

炒熟后加入盐和胡椒粉调味。
凤梨焗饭的做法图解5

步骤5

再加入凤梨汁，翻炒均匀至收干水分。（有凤梨果肉的，在此步加进去）
凤梨焗饭的做法图解6

步骤6

放入凤梨壳中
凤梨焗饭的做法图解7

步骤7

撒上一层马苏里拉芝士
凤梨焗饭的做法图解8

步骤8

烤箱190度预热，将凤梨放入烤箱中层烘烤15分钟，芝士融化即可。
凤梨焗饭的做法图解9

步骤9

成品图
凤梨焗饭的做法图解10

步骤10

可以拉丝哦！

凤梨焗饭的烹饪技巧

1:炒饭时可以加入任意食材，胡萝卜，黄瓜，虾仁，啥都可以。 2:我做【土凤梨酥】，准备留几块凤梨炒饭的，结果剁凤梨蓉剁忘了，把所有凤梨都剁成渣渣了。亲们留几小块凤梨，跟凤梨汁一起炒饭，味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-19

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 烤 咸 香

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