西葫芦紫菜蛋卷 宝宝餐单

精品
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估计大多数宝宝都抵挡不住蛋卷的诱惑,因为蛋卷能够满足宝宝抓握的需求,更因为蛋卷可以加入各种食材,散发不同香气,谁能拒绝这么好吃的人间美味呢?

西葫芦紫菜蛋卷的用料

西葫芦 30克 紫菜 3克
鸡蛋 1个

西葫芦紫菜蛋卷的做法

西葫芦紫菜蛋卷  宝宝餐单的做法图解1

步骤1

紫菜泡洗好切成末(或者是海苔直接切末),西葫芦去皮去瓤焯水剁末.
西葫芦紫菜蛋卷  宝宝餐单的做法图解2

步骤2

取一碗打入鸡蛋,加水淀粉10毫升
西葫芦紫菜蛋卷  宝宝餐单的做法图解3

步骤3

放入西葫芦末
西葫芦紫菜蛋卷  宝宝餐单的做法图解4

步骤4

抽打均匀.
西葫芦紫菜蛋卷  宝宝餐单的做法图解5

步骤5

热锅凉油,倒入混合好的蛋液
西葫芦紫菜蛋卷  宝宝餐单的做法图解6

步骤6

烙至定型,放入紫菜
西葫芦紫菜蛋卷  宝宝餐单的做法图解7

步骤7

沿着一边卷起
西葫芦紫菜蛋卷  宝宝餐单的做法图解8

步骤8

边卷边轻压,卷成蛋卷后烙熟即可.

西葫芦紫菜蛋卷的烹饪技巧

➤1.蛋液中加入水淀粉是为了更好定型. ➤2.卷的时候要边卷边压,否则蛋卷成型太松散.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-19

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