蒜蓉粉丝虾

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出去吃太贵!自己在家做,简单!便宜!好吃!

蒜蓉粉丝虾的用料

鲜虾 11只 粉丝 100g
大蒜 3头 香葱 2根
生抽 1汤匙 3g
白糖 1汤匙 白胡椒粉 少许

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

粉丝泡软,剪碎。铺盘底。用少于生抽拌均匀。虾用剪刀开背去肠线,洗干净后用料酒、盐、黑胡椒研制。
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

大蒜切末,尽量多点。小火慢炒,炒至金黄,倒入蒸鱼豉油,拌均匀。盛出。
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

把蒜末均匀铺在虾上面。计时8分钟。出锅撒葱花。
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

开吃!

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

大蒜要多!要多!炒蒜泥的时候用小火,别炒过了会苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-19

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