葡萄干发糕

2.7万 浏览 80 收藏
收藏
布娃娃bww
布娃娃bww
＋ 关注

发糕那种粗粗的口感是小时候最喜欢的。

葡萄干发糕的用料

酵母粉 5g 葡萄干 适量
苏打粉 5g 中筋面粉 500g
白糖 25g 黑芝麻 少许
食用油 少许 枸杞 少许

葡萄干发糕的做法

葡萄干发糕的做法图解1

步骤1

称出中筋面粉
葡萄干发糕的做法图解2

步骤2

加入白糖
葡萄干发糕的做法图解3

步骤3

加入酵母
葡萄干发糕的做法图解4

步骤4

加入苏打粉
葡萄干发糕的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌均匀
葡萄干发糕的做法图解6

步骤6

倒入适量温开水
葡萄干发糕的做法图解7

步骤7

和成面团即可
葡萄干发糕的做法图解8

步骤8

盖上湿布进行发酵
葡萄干发糕的做法图解9

步骤9

模具内壁涂上食用油
葡萄干发糕的做法图解10

步骤10

放入发酵好的面团
葡萄干发糕的做法图解11

步骤11

撒上黑芝麻
葡萄干发糕的做法图解12

步骤12

摆放上葡萄干
葡萄干发糕的做法图解13

步骤13

摆放上枸杞
葡萄干发糕的做法图解14

步骤14

再盖上湿布进行二发
葡萄干发糕的做法图解15

步骤15

面团明显增大后上蒸锅蒸20分钟左右。

葡萄干发糕的烹饪技巧

蒸锅完成工作后不要马上开盖，焖3-5分钟后再开盖可以防止发糕回缩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 布娃娃bww 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 主食 发糕 甜

葡萄干发糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

葡萄干发糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葡萄干发糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 葡萄干发糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活