三汁焖锅

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Jenny
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如果你喜欢黄记煌，那就试试这个菜谱吧，在家吃出美味

三汁焖锅的用料

鸡翅 500克 西芹 一颗
胡萝卜 1个 藕 1段
洋葱 半个 彩椒 2个
金针菇 一把 土豆 1个
红薯 1个 黄油 适量
大葱 适量 酱汁调料：蚝油 2勺
番茄酱 2勺 甜面酱 2勺
蜂蜜 1.5勺 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 0.5勺

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

第一步当然是各种准备工作，蔬菜洗干净都切好，土豆，胡萝卜，红薯切滚刀块，西芹切段，藕切片，彩椒和洋葱切块，酱汁按我配方中比例也调好，勺子就好普通家用那种勺，不要再问我什么勺，反正用同一种勺倒取就对了
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

鸡翅泡去血水，擦干水分，正反面各划几刀，放入料酒，姜丝，一点白胡椒，一点生抽腌制入味，这个最好提前准备，腌制半天或者一夜更入味，腌制时记得放冰箱冷藏
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

海鲜锅中放入黄油融化
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

放入大葱和姜片爆香
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

倒入切好的蔬菜翻炒均匀
三汁焖锅的做法图解6

步骤6

少加点水盖上盖子开小火先焖5分钟，水不要多，蔬菜煮过后还会出水的，现在加一点只是为了防止糊锅，我就是手一抖加多了
三汁焖锅的做法图解7

步骤7

然后摆上腌制好的鸡翅
三汁焖锅的做法图解8

步骤8

倒入调好的酱汁
三汁焖锅的做法图解9

步骤9

开始焖，大火烧开后转最小火20分钟即可
三汁焖锅的做法图解10

步骤10

上桌开吃吧，味道老好了
三汁焖锅的做法图解11

步骤11

加多了水都不是干锅了，我拿了点白吉馍泡泡也是相当赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑

三汁焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 Jenny 编写，未经授权不得转载

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