松仁玉米

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松仁玉米是东北非常有代表性的传统名菜，松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。松仁中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。松仁还含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，能强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。这道菜色彩漂亮，营养丰富，做法也十分简单哦！

松仁玉米的用料

松仁 50克 甜玉米 1个
胡萝卜 半根 豌豆 1把
白糖 1勺 盐 少许
食用油 适量

松仁玉米的做法

松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

甜玉米剥皮洗净
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

从中间扳开或切开成两段
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

再用刀从中间切开，顺着竖列的玉米粒往边上剥就轻松下来了。嫩玉米比较容易切，一定要注意别切到手。
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

剥好的玉米粒非常完整
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

把玉米粒下冷水锅中煮熟沥干水分
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

胡萝卜切粒和豌豆也分别下开水锅焯水沥干，准备好材料。
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

小火干锅先把松仁煸香，取出备用。一定要小火哦，哈哈，差一点炒糊了。
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解8

步骤8

锅中放适量的油
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解9

步骤9

倒入玉米粒、胡萝卜粒和豌豆翻炒两分钟。
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解10

步骤10

加入适量的糖和盐翻炒，最后加入松仁。
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可出锅
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#的做法图解12

步骤12

营养美味！

松仁玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 炒锅 无水印

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