蒜香排骨

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蒜香排骨的用料

排骨 两根 姜蒜末 两个大蒜头
生抽 少许 五香粉、孜然粉 适量
盐、白糖、白酒 适量 熟芝麻 少许
干辣椒 适量 烧菜料 适量

蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法图解1

步骤1

准备材料，除了上图，还有干辣椒，芝麻，五香粉及孜然粉
蒜香排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净，冷水加烧菜料、姜、排骨入锅煮，将排骨差不多煮熟吧。捞起来冲冷水后沥干。入油锅炸（上图是入锅炸的图片）
蒜香排骨的做法图解3

步骤3

炸至两面焦黄
蒜香排骨的做法图解4

步骤4

捞起排骨，锅底少许油，倒入干辣椒段、蒜蓉翻炒几下，再加入五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐、酱油翻炒几下，倒入排骨翻炒，出锅加点芝麻，好了

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 做饭的Rainbow 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炸 炒 咸

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