奶香小面包

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奶香小面包的用料

高筋面粉 360克 奶粉 10克
细砂糖 60克 鸡蛋 1个(50克)
水 160克 酵母 3.5克
黄油 35克 表面装饰 蜂蜜水(蜂蜜和水2:1)

奶香小面包的做法

奶香小面包的做法图解1

步骤1

面包机中依次加入水鸡蛋面粉糖奶粉，再挖个小坑放入酵母，启动和面。面粉成光滑的面团之后加入黄油让面团揉出手膜后按发酵
奶香小面包的做法图解2

步骤2

发酵成两倍大后取出面团揉搓按压出气泡。要撒点面粉，不然很粘。将面团切成几等分揉搓成圆团用保鲜膜盖住放十五分钟
奶香小面包的做法图解3

步骤3

将面团擀成椭圆形卷成长条放入烤盘二次发酵至面包卷成原来的两倍大
奶香小面包的做法图解4

步骤4

烤箱170度预热后将面包卷面上刷一层蛋液后放入烤箱烤15分钟。
奶香小面包的做法图解5

步骤5

烤好的面包非常松软，可以将中间割开放入奶油更好吃

奶香小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 二爱吃西兰花 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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