宁夏吃法――蒸的艾

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丫头5099
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艾蒿的营养价值 　　艾蒿具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。

蒸的艾的用料

艾 半斤 葱 适量
蒜 适量 盐 适量
花椒 适量 面粉 适量
油 适量

蒸的艾的做法

宁夏吃法――蒸的艾的做法图解1

步骤1

将艾洗干净
宁夏吃法――蒸的艾的做法图解2

步骤2

准备好艾 面粉
宁夏吃法――蒸的艾的做法图解3

步骤3

将面粉倒入艾里搅拌均匀
宁夏吃法――蒸的艾的做法图解4

步骤4

将面粉把艾包裹
宁夏吃法――蒸的艾的做法图解5

步骤5

放到蒸笼里蒸20分钟
宁夏吃法――蒸的艾的做法图解6

步骤6

出锅 将葱蒜用油呛一下 根据自己口味开吃

蒸的艾的烹饪技巧

吃的时候放点醋也是不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 丫头5099 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 拌 咸 下饭菜

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