特百惠教你做红枣玉米发糕

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发糕带着甜甜的香味和松软的口感，口感润而不粘。制作的方法非常简单，将所有的粉类混合在一起，发酵至两倍大后，放入蒸锅内蒸，玉米发糕就完成了，你也不妨试一试。 欢迎喜欢自己动手制作美食的宝宝们加我微信zl25495165，打造更多的美食

红枣玉米发糕的用料

玉米粒 300g 白砂糖 适量
淀粉 30g 食用油 适量

红枣玉米发糕的做法

特百惠教你做红枣玉米发糕的做法图解1

步骤1

【食材】玉米面120g、普通面粉100g、白糖一精灵杯、酵母5g、苏打粉5g、红枣适量、清水适量 【工具】特百惠炒锅 【做法】1.准备食材；
特百惠教你做红枣玉米发糕的做法图解2

步骤2

将面粉、玉米粉、白糖、酵母放入开合易圆碗中，混合均匀；
特百惠教你做红枣玉米发糕的做法图解3

步骤3

放入适量的清水，一边加一边搅拌，搅拌的面糊呈稍流动的状态，盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大；
特百惠教你做红枣玉米发糕的做法图解4

步骤4

将模具的底部和边缘抹上一层油，发酵好的玉米面倒进模具中，用去核的红枣装饰表面；
特百惠教你做红枣玉米发糕的做法图解5

步骤5

特百惠炒锅冷水入锅，放上蒸架，再放上玉米面糊，大火蒸约30分钟，关火三分钟后再揭盖；
特百惠教你做红枣玉米发糕的做法图解6

步骤6

待凉了在脱模，切成自己喜欢的形状；
特百惠教你做红枣玉米发糕的做法图解7

步骤7

玉米发糕就完成了，松软香甜，很美味。

红枣玉米发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 Tup苹果妈妈 编写，未经授权不得转载

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