七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花

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小铃铛Linda
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七星瓢虫是花草树木的好朋友，能捕捉害虫，让苗苗茁壮成长，是种益虫呢。

裱花纸杯蛋糕的用料

黄油 45g 细砂糖 45g
牛奶 230g 低筋面粉 230g
可可粉 30g 泡打粉 2g
奶油奶酪 80g 蜂蜜 8g
红薯 2个 紫薯 1个
鸡蛋 1个

裱花纸杯蛋糕的做法

七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖打散，加入融化的黄油、牛奶，用蛋抽搅打均匀。
七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解2

步骤2

加入混合过筛的低粉、可可粉、泡打粉翻拌均匀，分装入纸杯内(面糊较粘稠，可借助勺子和刮刀舀入)。
七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解3

步骤3

烤箱中下层，170度15分钟。也可以用合适杯子微波2分钟。
七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解4

步骤4

奶油奶酪隔热水软化，加入蜂蜜搅匀。
七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解5

步骤5

紫薯和红薯切片蒸熟压成泥，分别放入装有小号星星嘴的裱花袋。
七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解6

步骤6

蛋糕上用刮刀抺好奶酪，尽量成半球形(我用裱花袋剪孔挤圈，再刮刀抹平的)。
七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解7

步骤7

先在上半部拉直线的手法裱T字，区分头部和身体，划分两个翅膀的区域。
七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解8

步骤8

头部挤星星纹，垂直用力就好。
七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解9

步骤9

同样的方法挤出两只翅膀。
七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解10

步骤10

贴上糖片做眼睛和小嘴巴。
七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解11

步骤11

用7粒巧克力香脆珠装点"七星"。
七星瓢虫cupcake-薯泥玩转裱花的做法图解12

步骤12

完工，凹个造型。我是益虫，专吃害虫。

裱花纸杯蛋糕的烹饪技巧

薯泥一定要过筛 一定要过筛 一定要过筛 重要的事情说三遍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 小铃铛Linda 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 电器 烤箱 西点 香

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