消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】

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消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的用料

奶油奶酪 250g 淡奶油 200g
糖粉 60g 鸡蛋 2个
玉米淀粉 20g 玉米油 少许

消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法

消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解1

步骤1

准备食材
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解2

步骤2

奶油奶酪室温软化，用橡皮刮刀可以轻松压成泥。（也可以在微波炉解冻档加热40秒左右）
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解3

步骤3

筛入糖粉
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解4

步骤4

用橡皮刮刀拌匀，这是防止打发乳酪时糖粉会飞溅出来。
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器低速将奶油奶酪打顺滑。
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解6

步骤6

将淡奶油分次加入到奶酪中，搅打均匀。
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解7

步骤7

奶酪颜色变浅
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解8

步骤8

分次加入鸡蛋，搅拌均匀。
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解9

步骤9

加入玉米淀粉，搅拌均匀。
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解10

步骤10

模具内刷少许玉米油（最好刷黄油）
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解11

步骤11

将裱花袋袋口扎紧，放入杯子里
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解12

步骤12

倒入奶酪糊
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解13

步骤13

再挤入模具中（面糊很稀，用勺子舀到模具中也行哈）
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解14

步骤14

烤箱180度预热，将模具放入烤箱中层，烘烤30分钟。
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解15

步骤15

成品图
消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的做法图解16

步骤16

咬开看看，里面跟布丁差不多哦！

消灭奶油奶酪和淡奶油——【奶酪奶油球】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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