外酥里嫩葱花饼

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不会游泳的鱼bqyw
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从小就爱吃烙饼 我记得十几岁的时候就开始自己烙饼吃了 不过那时候水平有限 但还是吃的很香！

外酥里嫩葱花饼的用料

小香葱 5 6根 面粉 250克
温水 150克 十三香 3克
盐 6克 鸡精 3克
食物油 适量

外酥里嫩葱花饼的做法

外酥里嫩葱花饼的做法图解1

步骤1

面粉加温水（50度左右）和成面团 烙饼的面软点 正常 如果粘 撒点面粉就没事了 香葱洗净切成葱花备用
外酥里嫩葱花饼的做法图解2

步骤2

和好的面团分成两份 面板撒面粉 擀成大片
外酥里嫩葱花饼的做法图解3

步骤3

加油 盐 十三香 涂抹均匀
外酥里嫩葱花饼的做法图解4

步骤4

撒上香葱花
外酥里嫩葱花饼的做法图解5

步骤5

在面片1/3处砍8刀，有两刀离得远一点 留两片大的。
外酥里嫩葱花饼的做法图解6

步骤6

包起来 两片大的最后包
外酥里嫩葱花饼的做法图解7

步骤7

再次擀开
外酥里嫩葱花饼的做法图解8

步骤8

锅放油 大火 30秒 翻面 再30秒 翻面 转最小火 盖上盖子 一分钟 翻面 盖上盖子1分钟
外酥里嫩葱花饼的做法图解9

步骤9

差不多了
外酥里嫩葱花饼的做法图解10

步骤10

出锅
外酥里嫩葱花饼的做法图解11

步骤11

看一下 外酥里嫩 老香了

外酥里嫩葱花饼的烹饪技巧

用这种锅烙饼 火候掌握很重要 电饼铛就省事多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 不会游泳的鱼bqyw 编写，未经授权不得转载

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