炖排骨

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言su
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炖排骨的用料

排骨 500g 大葱 一颗
姜 两片 红辣椒 两个
大料 两粒 盐 适量

炖排骨的做法

步骤1

先将排骨用凉水泡30分钟去血水

步骤2

洗净后捞出，锅中放入凉水，再把排骨，大葱，姜一起放进去，煮30分钟，撇去浮沫

步骤3

将排骨捞出，烧开一壶热水，倒出锅中，再把排骨放进锅中，再放盐，大料，红辣椒大火炖，水要摸过排骨，炖30分钟即可

步骤4

将排骨捞出， 备好酱油，就可以吃了

炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 言su 编写，未经授权不得转载

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