西红柿鸡蛋珍珠汤

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不时不食2017
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西红柿和鸡蛋的搭配就像豆浆配油条，亘古不变，经久不衰…… 今天这道靓汤在我们北方算是家常便饭，既营养又美味而且有助于消化and减肥，很多人会觉得热热的汤不适合夏天这个季节，如果你有这种想法，我就该请你来我家尝一尝一碗热汤下肚后全身冒汗之后的酸爽

西红柿鸡蛋珍珠汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
面粉 适量 葱 姜 少量
生抽、盐、香油 少量

西红柿鸡蛋珍珠汤的做法

西红柿鸡蛋珍珠汤的做法图解1

步骤1

适量面粉（这是一人份
西红柿鸡蛋珍珠汤的做法图解2

步骤2

西红柿切成小块儿，上锅放少量油，葱姜爆锅炒出香味后放西红柿翻炒，放少量生抽。
西红柿鸡蛋珍珠汤的做法图解3

步骤3

放水，水开后，把面撒进去，不停的搅动，开锅后三分钟面基本就熟了。
西红柿鸡蛋珍珠汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋打匀顺时针撒入汤里，关火，继续搅动，鸡蛋成蛋花样。
西红柿鸡蛋珍珠汤的做法图解5

步骤5

最后放入盐和香油，大功告成，你也试试吧

西红柿鸡蛋珍珠汤的烹饪技巧

注意鸡蛋打入汤里就得关火了，久了会把鸡蛋煮飞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 不时不食2017 编写，未经授权不得转载

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