吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手!——菠菜培根意面

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菠菜含铁量超足,营养可以很棒的,可以光炒菠菜,不仅单调还有苦涩味,怎么才能愉快的吃菠菜呢?试试做成奶油菠菜汁炒意面吃吧~

吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手!——菠菜培根意面的用料

菠菜 100g 培根 70g
大蒜 4小瓣 螺旋意面 120g
淡奶油 80g 牛奶 30g
白胡椒粉
橄榄油

吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手!——菠菜培根意面的做法

吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手!——菠菜培根意面的做法图解1

步骤1

水烧开加少许盐和油,下螺旋意面,轻轻拨动后盖盖,煮8-10分钟后捞出沥干。
吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手!——菠菜培根意面的做法图解2

步骤2

培根切小片,大蒜切末,菠菜去根后出水,再过凉水沥干。
吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手!——菠菜培根意面的做法图解3

步骤3

菠菜加牛奶和淡奶油,打成菠菜奶油汁。

步骤4

锅里倒橄榄油,下蒜末和培根炒香,再加菠菜汁煮至粘稠后下螺旋意面,翻拌均匀后用1勺盐和1勺白胡椒粉调味。

吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手!——菠菜培根意面的烹饪技巧

1. 螺旋意面煮好后一定要沥干水分,不然炒出来的酱汁会太稀,不容易挂在意面上。 2. 要先让菠菜冷却再打菠菜奶油汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-25

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