高颜值爽口小渍菜--渍糖醋蒜

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远山别梦寒
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美味，健康，为爱而做。。。 让爱吃小咸菜的家人吃到卫生健康爽口的咸菜，开启渍菜系列：） 今天上糖醋蒜～

糖醋蒜的用料

新蒜 3头 醋 150ml
白糖 5g 水 100ml

糖醋蒜的做法

高颜值爽口小渍菜--渍糖醋蒜的做法图解1

步骤1

准备新蒜
高颜值爽口小渍菜--渍糖醋蒜的做法图解2

步骤2

剥去外皮，只留一两层，切去头尾
高颜值爽口小渍菜--渍糖醋蒜的做法图解3

步骤3

清水浸泡，24小时，中间换次水
高颜值爽口小渍菜--渍糖醋蒜的做法图解4

步骤4

一天以后将蒜放入美丽小渍钵（不要泡过的水），加入白糖和醋，搅拌到糖完全融在醋里。
高颜值爽口小渍菜--渍糖醋蒜的做法图解5

步骤5

压上重石盖，放入冰箱冷藏，喜欢吃辣可以腌三天，腌透10天，随时吃吧。

糖醋蒜的烹饪技巧

视自己口味和容器调整用料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 远山别梦寒 编写，未经授权不得转载

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