炸牛奶

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南南伊
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炸牛奶的用料

牛奶 250g 细砂糖 30g
玉米淀粉 30 炸粉 适量
鸡蛋 1个 水 适量
面包糠 适量

炸牛奶的做法

步骤1

牛奶.玉米淀粉.白糖一起倒入锅中，小火加热，需要不停搅拌，不能走开，不然会糊了。搅拌到变浓稠了，关火

步骤2

倒入一容器（正长方形都好）在容器里面放一保鲜袋（便于凝固后方便拿出） 放入冰箱冷冻半小时，或者冷藏1小时

步骤3

把炸粉和鸡蛋搅拌，加一点水，拌至有点稠即可（不能太稀）
炸牛奶的做法图解4

步骤4

将冷藏的牛奶糕拿出来，切成长条形，放入炸粉糊，裹上一层，然后放在面包糠也裹上一层，放入预热好的油中，炸至金黄，就完美啦，味道也很赞
炸牛奶的做法图解5

步骤5

成品，完美

炸牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-27

©本菜谱的做法由 南南伊 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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