夏季火麻油响黄瓜

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啃完的羊骨头扔
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酷热的夏天，凉拌菜似乎更受大家的追捧。大家拍瓜吃多了，现在换一个花样，响油黄瓜，吃起来爽脆甜口，消暑解馋。

麻油响黄瓜的用料

黄瓜 一根 玖盛京火麻油 适量
生抽 三汤勺 盐 少许
糖 少许 蒜 少许
姜 少许

麻油响黄瓜的做法

夏季火麻油响黄瓜的做法图解1

步骤1

青瓜洗净，用去皮器刮成一片片。
夏季火麻油响黄瓜的做法图解2

步骤2

卷成圈摆盘。
夏季火麻油响黄瓜的做法图解3

步骤3

辣椒切小段，蒜切成蒜蓉，姜同样切成末。
夏季火麻油响黄瓜的做法图解4

步骤4

碗中加入生抽，盐，糖，蒜蓉，姜末调成汁，不好掌握味道清重，可以用筷子沾到嘴里尝下。
夏季火麻油响黄瓜的做法图解5

步骤5

在锅中倒入玖盛京火麻油，加入调好的汁，煸出香味，直接淋到青瓜上，上桌。
夏季火麻油响黄瓜的做法图解6

步骤6

大工告成，夏季解暑爽口的响青瓜做好咯。

麻油响黄瓜的烹饪技巧

1:青瓜一定要刮的薄，这样好进味 2:可以根据个人放辣椒的量，喜欢辣的一颗多放，味道轻的可以选择少放点蒜蓉，姜末。 3:家里有香油的，上桌前也可以滴哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-27

©本菜谱的做法由 啃完的羊骨头扔 编写，未经授权不得转载

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