鲫鱼汤

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宿醉后第二天最后的暖胃汤

鲫鱼汤的用料

鲫鱼 3条 姜 适量
盐 适量

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鱼去除内脏，鳞片，鳃，鱼鳍
鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

洗净鱼，薄薄一层面粉，热锅热油，煎至金黄，直接加入凉水，加姜片，开锅后转入小火炖1小时，加盐炖20分钟，出锅！

鲫鱼汤的烹饪技巧

注意鱼身面粉薄薄一层就行，鱼不能煎糊，煎好后直接加水，否则汤色就不白了。其他什么多余的调料都不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 默默私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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