东北锅包肉

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莪們還能陔ふ氣哆玖
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不是很难做，里脊肉放在面粉里的时候面粉淀粉不要太稀，炸里脊肉的时候时间久一点

东北锅包肉的用料

里脊肉 半斤 糖 3勺
白醋 4滴 番茄酱 100g
面粉 适量 淀粉 适量
蒜末 葱
鸡精

东北锅包肉的做法

东北锅包肉的做法图解1

步骤1

里脊肉三厘米厚度
东北锅包肉的做法图解2

步骤2

淀粉和面粉勾芡里面放一点花生油或调和油，把里脊肉切片的逐个放进去
东北锅包肉的做法图解3

步骤3

着急没拍锅里的图片，多放油烧开转至小火，两个一组放进锅里（根据锅大小定）炸制金黄色
东北锅包肉的做法图解4

步骤4

葱姜切丝，蒜切末，准备盐、醋、鸡精、番茄酱，锅里的油留少许
东北锅包肉的做法图解5

步骤5

葱姜蒜爆锅，放糖醋鸡精番茄酱，淀粉勾兑水，调汁用，把调好的淀粉以画圆的方式倒入锅中，番茄酱一定要多放，然后放炸好的里脊，翻炒均匀出锅

东北锅包肉的烹饪技巧

用淀粉水勾芡的时候绕圈面粉比例大一些，番茄酱要多放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 莪們還能陔ふ氣哆玖 编写，未经授权不得转载

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