山楂卷

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山楂有很高的营养和医疗价值。常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。

山楂卷的用料

山楂 400克 白糖 180克
柠檬汁 几滴 清水 少量

山楂卷的做法

山楂卷的做法图解1

步骤1

准备食材。
山楂卷的做法图解2

步骤2

山楂浸泡清水10分钟，切出果肉去核。
山楂卷的做法图解3

步骤3

山楂倒入美的豆浆机。
山楂卷的做法图解4

步骤4

倒入白糖，滴入柠檬汁。
山楂卷的做法图解5

步骤5

倒入少量清水，没过山楂就行。
山楂卷的做法图解6

步骤6

盖上盖，通上电源，按米糊键直至豆浆机工作完成。
山楂卷的做法图解7

步骤7

山楂泥倒入不粘锅，以大火煮开后转文火慢慢熬煮，不停搅拌以防粘锅至很浓稠，挂在铲子上落不下（尽量煮干点，晾的时间就短）
山楂卷的做法图解8

步骤8

烤盘铺上油纸，倒入山楂酱用刮刀刮薄薄一层，愿薄也好，放置通风处晾一天一夜。（厚的话就延长时间）
山楂卷的做法图解9

步骤9

晾至表面干燥不粘手就好了。
山楂卷的做法图解10

步骤10

成品。
山楂卷的做法图解11

步骤11

成品。

山楂卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

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