水蒸蛋

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花间提壶李大厨
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水蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 温水 2倍鸡蛋的分类
酱油 少许 香油 少许

水蒸蛋的做法

水蒸蛋的做法图解1

步骤1

在碗中打两个鸡蛋
水蒸蛋的做法图解2

步骤2

充分搅拌
水蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入温开水 并过筛 这样蒸出来的鸡蛋会很细腻
水蒸蛋的做法图解4

步骤4

做一锅水 煮沸 转到小火 给碗套上一个保鲜膜 用刀或牙签扎几个小孔 蒸12-15分钟
水蒸蛋的做法图解5

步骤5

放上酱油和香油
水蒸蛋的做法图解6

步骤6

噔噔

水蒸蛋的烹饪技巧

放酱油的时候一定要轻柔点 我没注意 结果在鸡蛋上敲出了一道痕迹 心痛！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 花间提壶李大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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