烫面水煎包

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大海微澜
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一个人的午餐，包饺子剩下的酸菜馅，做个水煎包，简单快捷，赏心悦目，好吃营养。

水煎包的用料

面粉 200g 胡萝卜汁 50g
油 适量 酸菜猪肉馅 适量

水煎包的做法

烫面水煎包的做法图解1

步骤1

100g面开水烫，100g面用胡萝卜汁和面，揉成面团盖上保鲜膜饧10-20分钟
烫面水煎包的做法图解2

步骤2

备好的酸菜猪肉馅
烫面水煎包的做法图解3

步骤3

面团分成若干小面剂子
烫面水煎包的做法图解4

步骤4

取三个面剂子擀成饼，叠加包上馅
烫面水煎包的做法图解5

步骤5

对折，从一头卷起来
烫面水煎包的做法图解6

步骤6

包成玫瑰花状
烫面水煎包的做法图解7

步骤7

煎烤机刷底油
烫面水煎包的做法图解8

步骤8

设置煎烤状态，码入包子煎
烫面水煎包的做法图解9

步骤9

用铲子推一推，能推动包子时加入适量的水
烫面水煎包的做法图解10

步骤10

盖上锅盖焖一下，收汁
烫面水煎包的做法图解11

步骤11

出锅
烫面水煎包的做法图解12

步骤12

装盘

水煎包的烹饪技巧

1、因为是酸菜猪肉馅，可稍多加点水，确保肉馅熟透。 2、烫面柔软好吃，凉了也不硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 焖 酸 小吃 煎锅

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