家庭版烤鱼

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炊烟升起79
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特别说明，要先泡木耳和腐竹！！

烤鱼的用料

草鱼 一条 蒜头 几瓣
腊肠 一根 大葱香菜 适量
姜 适量 菠菜 适量
红薯 适量 豆瓣酱酱 适量
啤酒一瓶 500毫升 冰糖 适量

烤鱼的做法

家庭版烤鱼的做法图解1

步骤1

草鱼太长了所以牺牲了鱼头，炸之前抹上面粉一点也不崩，先小吙再大火外焦里嫩，炸好晾凉备用
家庭版烤鱼的做法图解2

步骤2

炸红薯块
家庭版烤鱼的做法图解3

步骤3

炸花生备用
家庭版烤鱼的做法图解4

步骤4

这个木耳和腐竹应该最先泡好
家庭版烤鱼的做法图解5

步骤5

热油放入豆瓣酱和少许豆豉，还有图片的东西起炒，断生－加啤酒，放鱼
家庭版烤鱼的做法图解6

步骤6

快出锅时加些自己喜欢的容易熟的菜，这里我放了菠菜，完成

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 炊烟升起79 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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