简单易做的美味“冬阴功汤”，吃过就一个字“爽”

简单易做的美味“冬阴功汤”，吃过就一个字“爽”

精品
3.6万 浏览 275 收藏
收藏
舍得的美食诱惑
舍得的美食诱惑 舍得的美食诱惑
＋ 关注

冬阴功汤的用料

罗氏虾 适量 黄金贝 适量
西红柿 适量 南姜 适量
柠檬叶 适量 香茅草 适量
干辣椒 适量 冬阴功酱 适量
虾酱 适量 胡椒粉 适量
白糖 适量 盐 适量
椰子汁 适量 鱼露 适量
鸡精 适量 青柠檬汁 适量

冬阴功汤的做法

简单易做的美味“冬阴功汤”，吃过就一个字“爽”的做法图解1

步骤1

罗氏虾适量。黄金贝适量，将外壳刷洗干净后备用。西红柿2个，打上十字花刀，开水浸泡5分钟，5分钟后，撕去外皮，切去柿蒂，将西红柿切片、切丝后再切成小丁，入盘备用。
简单易做的美味“冬阴功汤”，吃过就一个字“爽”的做法图解2

步骤2

锅烧热，去适量的油，下入西红柿丁，大火煸炒，一边炒一边用勺背压碎西红柿粒，直到炒融，炒融后加入适量的水、南姜、柠檬叶、香茅草、干辣椒，拌均后盖上锅盖，大火烧开后转小火煮30分钟，30分钟后，捞出所有料渣。
简单易做的美味“冬阴功汤”，吃过就一个字“爽”的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的冬阴功酱、虾酱、胡椒粉、白糖、盐，再下入罗氏虾、黄金贝和白玉菇，拌均后中火焖煮10分钟。10分钟后，打去浮沫，加入适量的椰子汁、鱼露和鸡精，推均后，挤入青柠檬汁，关火起锅。
简单易做的美味“冬阴功汤”，吃过就一个字“爽”的做法图解4

步骤4

成品图

冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 舍得的美食诱惑 编写，未经授权不得转载

冬阴功汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

冬阴功汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单易做的美味“冬阴功汤”，吃过就一个字“爽”

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 简单易做的美味“冬阴功汤”，吃过就一个字“爽”的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活