锡纸花甲

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想吃花甲，又不想洗碗，那就来一份锡纸花甲吧。 “懒人”必学～ 哈哈…

锡纸花甲的用料

粉丝 一把 香葱 两根
蚝油 适量 料酒 适量
陈醋 适量 锡纸 一张
花甲 小米辣 三个
大蒜 半头 生抽 适量
白糖 适量 盐 适量
豆瓣酱 适量 鸡精 适量
青椒 一个 油 适量

锡纸花甲的做法

锡纸花甲的做法图解1

步骤1

花甲买回来，放适量香油或者盐吐沙干净。
锡纸花甲的做法图解2

步骤2

小米椒，青椒，切圈。大蒜切碎，小葱洗净，葱头切段，葱叶切碎备用。
锡纸花甲的做法图解3

步骤3

粉丝提前用温水泡软。
锡纸花甲的做法图解4

步骤4

锡纸一张，取一只碗，将锡纸放入，折成碗状。如果你买的锡纸比较薄，建议铺两张。
锡纸花甲的做法图解5

步骤5

将花甲洗净后放入，加适量清水，除葱花外，所有的配料一同放入。
锡纸花甲的做法图解6

步骤6

放在电磁炉上，烧至花甲开口，粉丝变软。
锡纸花甲的做法图解7

步骤7

最后撒上葱花即可。

锡纸花甲的烹饪技巧

建议去超市买那种厚的锡纸，如果买不到，可以用两张薄的锡纸也可以。 花甲一定要吐沙干净，大概一个小时左右。 根据自己喜欢的味道调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-01

©本菜谱的做法由 西瓜食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 辣 香 蒜香味

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