清炒小白菜

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99年姑娘
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中午吃太腻味了，特别想吃点小青菜^_^。这个简单易上手，速度也很快嗒。 夏天啦，清清淡淡才是真。 嗯对了 这是两个人的份量。

清炒小白菜的用料

小白菜 两把（把比较大） 蒜 三四瓣
香醋 一小勺 盐 适量

清炒小白菜的做法

清炒小白菜的做法图解1

步骤1

蒜切片，稍微厚一点的
清炒小白菜的做法图解2

步骤2

洗好的小白菜
清炒小白菜的做法图解3

步骤3

油热放进蒜片炒香。下午想吃清淡口，所以这里我没先放花椒粒爆锅，也没放葱姜，喜欢的朋友可以放喔。
清炒小白菜的做法图解4

步骤4

放入小白菜翻炒至变色变软。进锅的时候可能会溅油，小心点。炒的时候小白菜会出水的，所以不要格外加水了
清炒小白菜的做法图解5

步骤5

炒至变软变色倒入香醋（纯属个人爱好）
清炒小白菜的做法图解6

步骤6

翻炒均匀放一点盐调味。出锅^_^

清炒小白菜的烹饪技巧

小白菜要快炒好吃有营养，注意炒的时间不要太久^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-02

©本菜谱的做法由 99年姑娘 编写，未经授权不得转载

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